Финик, мёд и тёплая древесина. Шоу Мэй хорошо подходит для неспешного чаепития в прохладный день.
Происхождение
Фуцзянь, выдержанный белый, деревья
Как заваривать
Чашка / чайник: 4 г / 250 мл · 100 °C · 3 минуты.
Проливы / повторный настой: 5 г / 100 мл · 100 °C · 20 секунд.
Шар перед завариванием взвесьте: размер порции важнее формы прессовки.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.