Тёмная карамель, сухофрукты и обжиг. «Чёрный жемчуг» — выбор для тех, кому во фруктовой ГАБА не хватает поджаренных оттенков.
Происхождение
Тайвань, габа (тёмный / обжиг)
Как заваривать
Чашка / чайник: 4 г / 250 мл · 95 °C · 3 минуты.
Проливы / повторный настой: 5 г / 100 мл · 95 °C · 20–30 секунд.
Если обжиг или кислинка кажутся резкими, попробуйте воду 90 °C.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.