Мёд и спелые фрукты в тайваньском улуне. Попробуйте без добавок: сладкие оттенки уже есть в самом вкусе.
Происхождение
Тайвань, улун
Как заваривать
Чашка / чайник: 4 г / 250 мл · 90 °C · 2 минуты.
Проливы / повторный настой: 5 г / 100 мл · 90 °C · 15–20 секунд.
Для первого знакомства достаточно умеренно крепкого настоя. Дальше подберите время по вкусу.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.