Глубокий, насыщенный вкус со сладкими фруктовыми оттенками. Отделите от блина небольшую порцию и оставьте время на несколько чашек.
Происхождение
Юньнань, деревья 300–500 лет, блин 200 г
Как заваривать
Чашка / чайник: Отделённая порция: 3 г / 250 мл · 95 °C · 2 минуты.
Проливы / повторный настой: 6 г / 150 мл · 95 °C · 15–20 секунд.
Один шар на 6 г подходит для 150 мл воды. Пока прессовка раскрывается, времени может понадобиться больше.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.