Нежный зелёный чай с фруктами и цветами в аромате. Для первой чашки достаточно лёгкого настоя — долгим завариванием легко заглушить то, ради чего его выбирают.
Происхождение
Фуцзянь, зелёный
Как заваривать
Чашка / чайник: 3 г / 250 мл · 80–85 °C · 1,5–2 минуты.
Проливы / повторный настой: 4 г / 100 мл · 80–85 °C · 30 секунд.
Оставьте листу достаточно места. Если появляется резкая горечь, сократите время настаивания.
Время указано для первого настоя, если не сказано иначе. После заваривания полностью слейте настой. Для следующих проливов подберите время по вкусу.